Syarat kumbung jamur merang pdf

Pada umumnya jamur tiram dikonsumsi oleh masyarakat sebagai sayuran untuk. Pdf pengendalian temperatur dan kelembaban dalam kumbung. Pdf pengaruh penggunaan effective microorganism 4 em4. Temperatur suhu dalam kumbung dan suhu media tanam berpengaruh terhadap pertumbuhan jamur merang. Petunjuk teknis budidaya jamur tiram pleourotus ostreatus. Dari hasil penelitian ini diperoleh hasil bahwa media sekam padi dicampur kotoran ayam dapat digunakan sebagai media tumbuh jamur merang meskipun produksinya lebih.

Biologi dan siklus hidup jamur merang biologi jamur merang. Bila bangunan kumbung sdh selesai dibuat jangan langsung dimasukan media tanam tetapi bersihkan area kumbung baik luar. Syarat lingkungan yang dibutuhkan pertumbuhan dan perkembangan jamur tiram antara lain. Dalam artikel kali ini, akan dibahas tentang cara menanam dan budidaya jamur merang, namun sebelum itu ada baiknya jika kita berkenalan dulu dengan jamur merang itu sendiri. Sementara jamur kuping, dengan sentra utama jawa tengah, setiap hari memproduksi 1 ton. Panduan lengkap budidaya jamur kancing di rumah bagi pemula jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang banyak dibudidayakan masyarakat. Jamur konsumsi yang dibudidayakan misalnya jamur merang supa pare, paddy straw mushroom, jamur tiram supa liat, jamur kuping lember, dan jamur coklat hitam shiitake. Oct 11, 2018 sarana produksi itu antara lain bangunan, peralatan dan bahanbahan induk. Sesuai dengan namanya, jamur ini memilih merang dan jerami sebagai media alami utama. Cara tersebut yaitu apabila tempat budidaya jamur tiram pada daerah yang panas, usahakan dekat dengan pepohonan besar, dan media dalam hal ini baglogpolibag harus sering disiram air, pada prinsipnya dibantu dengan metode buatan. Nah jika anda berminat membudidayakan jamur merang, maka anda perlu belajar bagaimana cara budidaya jamur merang dengan baik.

Jamur merang merupakan jenis jamur yang pertama kali dapat dibudidayakan di cina sekitar tahun 1650, dan mulai dibudidayakan. Or hit add new on the left of the admin dashboard to start a fresh post. Budi daya jamur merang memilih lokasi pekarangan yang cukup untuk tempat penyimpanan bahan media atau jerami padi dan yang lainya, tempat untuk membuat kumbung jamur dipilih tempat yang tedu dan jauh dari gangguan dari percikan api yang disebabkan aktivitas perbengkelan atau aktivitas yang sama pegelasan untuk menghindari terjadinya kebakaran. Informasi khusus akan disampaikan melalui surat elektronik secara langsung. Keempat, karena lokasi budidaya jamur berada di daerah panas, maka usahakan untuk membuat bangunan kumbung di tempat yang teduh atau dekat dengan pepohonan. Jamur merang dibudidayakan di dalam bangunan rumah kaca yang disebut kumbung. Bibit tanaman jamur tiram dapat dibeli di petani jamur tiram.

Beberapa jenis jamur yang telah dikenal petani indonesia seperti jamur merang, jamur kuping, jamur shitake, jamur tiram, jamur merang dan jamur lingzhi mempunyai nilai ekonomi yang tinggi untuk dikembangnkan karena cara budidaya. Budidaya jamur merupakan salah satu budidaya yang tidak mengenal musim. Jamur merang adalah salah satu jamur yang banyak diminati oleh masyarakat karena tinggi nutrisi. Selain itu, jamur tiram juga dapat berguna dalam membunuh nematoda. Karena dengan kumbung inilah nantinya kadar kelembaban dan suhu jamur dikontrol. Caranya kompos limbah jamur merang dengan kadar air 60 persen dicampur dengan serbuk gergaji sebanyak 1525 persen dari total jumlah kompos. Sebagai contoh banyaknya rumah labalaba yang tersebar dalam kumbung bisa menjadi tempat menempelnya sporaspora jamur pengganggu kontaminan yang akhirnya menempel dalam baglog dan menjadi penyakit. Referensi teknik budidaya jamur tiram putih, pembuatan media baglog jamur tiram, pembuatan bibit jamur tiram f0, f1, f2, serta tatacara berbisnis jamur tiram dan olahannya agar memberikan keuntungan yang optimal. Menanan jamur merang di dalam kumbung pdf free download. Campuran tersebut ditambah bekatul 25 persen, caco3 11,5 persen, gips 0,5 persen, dan pupuk tsp 0,25 persen. Sedangkan jamur dengan media yang berasal dari serbuk kayu antara lain jamur kuping, jamur tiram putih, jaur tiram abuabu, jamur shitake. Jamur merang termasuk dalam golongan jamur saprofit yaitu jamur yang tumbuh pada substrat organik dari hewan maupun tumbuhan yang sudah mati dan akan mengubah substrat menjadi zat yang mudah diserap. Biayanya naik 2 kali lipat tapi bisa produksi 10 kali lipat. Pembuatan atau rehabilitasi rumah jamur kuping kumbung rumah jamur kuping yang sederhana dapat dibuat dari kerangka kayu bambu beratap daun rumbia, anyaman bambu, atau anyaman jerami padi.

C, dengan kelembaban 65%, dan bantuan cahaya lampu tl sebesar 60 watt. Jamur shiitake shiitake atau jamur shii jepang juga dikenal dengan nama hioko, donko,shianggu, shiangku di cina dan korea, di hongkong dan singapura dikenal sebagai chinese black mushroom. Rumah jamur atau kumbung inilah yang nantinya akan mengatur suhu sekaligus kelembaban dari jamur merang. Tapi baru sekitar tahun 19321935, jamur merang ini diintroduksi oleh orangorang cina ke daerah filipina, malaysia dan negaranegara asia tenggara lainnya. Syarat tumbuh jamur merang pertumbuhan dan produksi jamur merang sangat dipengaruhi faktorfaktor berikut. Pemelihan material dalam pembuatan kumbung jamur sangat berpengaruh dalam pertumbuhan jamur. Cara membuat bibit jamur tiram f0, f1, f2, budidaya. Untuk rak budidaya jamur dengan ukuran 3 m x 1 m, biasanya dibutuhkan sekitar 1014 botol bibit jamur dengan isi 220 cc. Jenisjenis jamur yang umum dibudidayakan ialah jamur merang volvariella volvaceae, jamur tiram pleurotus ostreatus, jamur kuping auricularia polytricha, jamur payung lentinus edodes,dan jamur kancing agaricus sp. Cara budidaya jamur merang untuk pemula cepat dan mudah dalam sejarah sudah dikenal sebagai makanan sejak 3000 tahun yang lalu, di mana jamur menjadi makanan khusus bagi raja mesir yang kemudian berkembang menjadi makanan khusus untuk masyarakat umum karena rasanya enak. Sedangkan media utama untuk syarat tumbuh jamur merang adalah. Jenisjenis jamur yang umum dibudidayakan ialah jamur yang menguntungkan bagi manusia diantanya jamur merang volvariella volvaceae,jamur tiram pleurotus ostreatus,jamur kuping auricularia polytricha,jamur payung lentinus edodes,dan jamur kancing agaricus sp. Bentuk kumbung mirip gerbong kereta api, tiang bawah kumbung jamur.

Anonim 2010 menyatakan bahwa jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang cukup populer di tengah masyarakat indonesia, selain jenis jamur lainnya seperti jamur merang, jamur kuping dan jamur shitake. Bentuk kumbung mirip gerbong kereta api, tiang bawah kumbung jamur berdiri tegak dan atapnya melengkung setengah lingkaran. Syarat tumbuh yang utama adalah suhu, oleh karena itu lokasi harus disesuaikan dengan suhu lingkungan. Kumbung atau rumah jamur adalah tempat untuk merawat baglog dan menumbuhkan jamur. Jakarta, bogor, sukabumi, bandung, dan sekitarnya ratarata 15 ton setiap harinya mayun,2007. Lumbung harus mempunyai kemampuan beradaptasi supaya suhu dan kelembaban selalu terjaga. Cara modern ini dapat diterapkan pada segala musim karena suhu dalam. Pdf oyster mushroom can grow properly at temperatures of 1630 c and relative humidity of 8095%.

Untuk daya serap jakarta saja menurut data maji, per harinya lebih dari 15 ton jamur merang dapat diserap pasar. Selama ini budidaya jamur merang ditanam pada media jerami padi. Syaratsyarat umum penerimaan cpns 20 budidaya jamur tiram. Sawit tkks bekas media tumbuh jamur merang volvariella volvaceae l terhadapkarakteristik pupuk organonitrofos adalah salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana teknologi pertanian fakultaspertanian universitas lampung. Ruangan kumbung budidaya jamur kuping dilengkapi rak atau parapara shed yang dipasang berjajar, berderat, dan bersusun berlapislapis. Konsentrasi karbondioksida co2 yang terelalu banyak dalam kumbung. Kumbung jamur merang terdiri dari 2 bangunan, yaitu bangunan luar dan bangunan dalam. Setiap jenis jamur memerlukan syarat tumbuh yang berbedabeda. Teknik dan cara budidaya jamur kuping cara dan petunjuk.

Jamur konsumsi yang dibudidayakan misalnya jamur merang supa pare, paddy straw mushroom, jamur tiram supa liat, jamur kuping lember. Disini kita ambil contoh budidaya jamur tiram dengan baglog. Jamur merang merupakan organisme heterotrof yang memperoleh nutrisi dari. Jamur tiram wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Jamur merang volvariella sp merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang banyak digemari konsumen.

Oleh karena itu beberapa jenis jamur mulai dibudidayakan. Rumah jamur kumbung budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur kumbung sistem semi permanen. Rumah jamur kumbung kami, seperti pada umumnya kumbung di indonesia menggunakan bahan dasar bambu. Budidaya jamur merupakan salah satu budidaya yang tidak mengenal musim dan tidak membutuhkan tempat yang luas. Produktivitas jamur merang volvariella volvaceae pada media campuran sekam dan jerami padi yang ditanam dalam baglog dan keranjang disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan program studi strata ipada jurusan. Keselahan dalam memilih material dapat berakibat pertumbuhan jamur yang terganggu hingga kegagalan panen jamur. Selain itu hindari pula pembuatan pintu kumbung yang berada di arah matahari terbit atau terbenam, hal ini dilakukan untuk mencegah sinar matahari langsung masuk ke ruangan kumbung. Jul 21, 2016 keempat, karena lokasi budidaya jamur berada di daerah panas, maka usahakan untuk membuat bangunan kumbung di tempat yang teduh atau dekat dengan pepohonan. Setelah mengetahui peluang dan resiko usaha jamur tiram, analisa usaha bisnis budidaya jamur tiram selanjutnya mengenai perhitungan modal.

Hendritomo 2010 menyatakan bahwa kebutuhan jamur merang di indonesia mencapai 25 ton perhari, namun produksinya hanya 15 ton perhari. Jenisjenis jamur yang umum dibudidayakan ialah jamur yang menguntungkan bagi manusia diantaranya jamur merang. Pengaruh suplemen organik tanaman terhadap pertumbuhan dan perkembangan jamur merang volvariella volvacea skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar sarjana pendidikan. Kumbung jamur biasanya dibuat dari rangka bambu atau besi serta menggunakan dinding plastik. Biasanya yang sering dialami pembudidaya jamur tiram baru, pada budidaya tahap. Tetapi bila anda memiliki dana lebih bisa membangun bangunan permanen. Menurut roy 2014, kandungan nutrisi jamur merang terdiri dari air 90%, sumber yang kayaprotein 25,9%, serat, vitamin, lemak 5,7%, karbohidrat 56,8%, asam amino, asam lemak tak jenuh, mineral, dan memiliki kalori yang rendah. Kelembapan yang kurang memenuhi syarat dapat diperbaiki dengan mengunakan cara lain. Cara membuat bibit jamur tiram f0, f1, f2, budidaya jamur. Lokasi perlu dipilih sesuai dengan syarat tumbuh jamur. Jul 07, 2012 jamur pertama yang di budidayakan di daratan cina adalah jamur merang volvariella volvaceae pada pertengahan abad 17. Aug 22, 2009 permintaan akan jamur merang kini meningkat untuk meningkatkan produksi, maka di bentuk team uji terap budidaya jamur dengan menyatukan laboratorium kultur jaringan, produksi jamur dan mahasiswa. Biasanya kumbung terbuat dari besi dan bisa juga dari bambu yang juga dilengkapi dengan dinding plastik.

Bangunan tersebut harus memiliki kemampuan untuk menjaga suhu dan kelembaban. Syaratsyarat umum penerimaan cpns 20 budidaya jamur. Sering ditemui kumbung kumbung rumah jamur yang di dalamnya ditemui serangga seperti nyamuk atau lalat. Sebagai contohnya dalam pembuatan media jerami padi, bahanbahan yang digunakan adalah 1520%. Mar 03, 20 jamur merang yang dijual untuk keperluan konsumsi adalah tubuh buah yang masih muda yang tudungnya belum berkembang. Budidaya jamur merang dengan teknologi mbio youtube. Menurut karnan 2016, kandungan gizi dalam jamur merang dalam 100 gram adalah karbohidrat 43,45%, protein 52,12%, lemak 6,03%, dan serat 10,07%. Panduan lengkap budidaya jamur kancing di rumah bagi pemula.

Sama halnya ketika kita melakukan membutuhkan parapara maka pada budidaya jamur merang kita membutuhkan kumbung. Alatalat yang digunakan meliputi drum sterilisasi, bak air, skop, termometer, sprayer, pipa, jangka sorong, timbangan. Kebutuhan jamur merang di pasaran dalam negeri juga mempunyai prospek yang sangat cerah. Kumbung atau orang orang pada umumnya menyebutnya rumah jamur ialah media untuk perawatan baglog serta pertumbuhan jamur. Sebelum melakukan penanaman, halhal yang menunjang budidaya jamur tiram harus sudah tersedia, diantaranya rumah kumbung baglog, rak baglog, bibit jamur tiram, dan peralatan budidaya.

Produktivitas jamur merang volvariella volvaceae pada media. Permintaan jamur merang terus meningkat, dilain pihak produksi jamur merang di indonesia masih sangat terbatas sehingga nilai ekonomi jamur merang semakin meningkat sinaga, 2009. Syarat tumbuh pada prinsipnya budidaya jamur tiram adalah mengusahakan kondisi. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada. Selain itu, jamur tiram sekarang bukan lagi bisnis yang asing di telinga. Jamur tiram pleurotus ostreatus adalah jamur pangan dari kelompok basidiomycota dan termasuk kelas homobasidiomycetes dengan ciriciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Perletakan kumbung menentukan banyaknya hasil panen jamur sebelum membuat kumbung ada baiknya kita melakukan berbagai survey untuk memperhatikan bagaimana kondisi lokasi yang kita pilih untuk dibangun kumbung rumah jamur tiram. Menurut penelitian, limbah kapas adalah media yang memberikan. Pada umumnya kumbung adalah bangunan yang didalamnya terdapat rakrak sebagai tempat baglog. Nov 10, 2014 dalam tulisan ini akan, saya akan mengulas langkah yang harus dipersiapkan untuk memulai budidaya jamur tiram putih. Pembudidayaan jamur merang sebagai makanan bergizi telah lama dilaksanakan namun produksinya masih belum bisa mencukupi kebutuhan konsumen. Proses pembuatan poros engkol makalah analisis dan rencana bisnis proses pembuatan oil seal cara menilai dan syarat.

Sedangkan media utama untuk syarat tumbuh jamur merang adalah ketersediaan jerami yang mencukupi untuk budidaya jamur merang dan sumber jerami sangat memadai dikarenakan kabupaten indramayu mempunyai lahan pertanian yang cukup luas. Di indonesia dikenal dengan nama jamur kayu cokelat. Aug 19, 2017 panduan lengkap budidaya jamur kancing di rumah bagi pemula jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang banyak dibudidayakan masyarakat. Pada umumnya jamur tiram dikonsumsi oleh masyarakat sebagai sayuran untuk kebutuhan seharihari. Banyaknya serangga bisa mengganggu baik dalam proses pembentukan miselium proses pemutihan baglog maupun pertumbuhan tubuh buah. Pembuatan kumbung atau rumah jamur merupakan salah satu bagian yang penting dalam budidaya jamur merang. Disamping itu untuk mempercepat pertumbuhan misellium, kumbung jamur harus tetap ditutup selama 34 hari. Pada ph yang terlalu tinggi atau terlalu rendah akan. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal penelitian jamur merang pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Jamur kancing biasa disebut juga jamur campignon, button mushroom, table muhroom, white mushroom, common mushrom, atau cultivated mushroom.

Jenisjenis jamur yang umum dibudidayakan ialah jamur yang menguntungkan bagi manusia diantaranya jamur merang volvariellla volvaceae, jamur tiram pleurotus ostreatus, jamur kuping auricularia polytrcha, jamur payung lentinus edodes, dan jamur kancing agaricus s p. Pada saat ini kabupate kerawang, jawa barat dikenal sebagai sentra jamur merang. Panrb0820 meminta pejabat pembina kepegawaian di seluruh indonesia untuk menyiapkan sarana dalam rangka mendukung pelaksanaan sistem computer assisted test cat, termasuk. Penyebabnya adalah karena jumlah lignoselulosa, lignin, dan serat pada serbuk gergaji dan merang memang lebih tinggi. Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan diantaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya. Jun 22, 2012 banyaknya serangga bisa mengganggu baik dalam proses pembentukan miselium proses pemutihan baglog maupun pertumbuhan tubuh buah. Jamur merang volvariella volvaceae l telah dikenal dan dibudidayakan sebelum abad ke18 di cina.

Jamur merang memerlukan persyaratan lingkungan yang khusus serta. Cara budidaya jamur tiram di rumah untuk pemula, ini. Surat elektronik email yang biasa dan selalu anda akses secara berkala. Cara budidaya jamur merang untuk hasil panen melimpah. Aug 01, 20 berkas fotokopi digital ijasah dan transkrip dalam format pdf dengan nama ekstensi pdf dan maksimal berukuran 500 kb. Pengaruh penggunaan effective microorganism 4 em4 pada budidaya jamur merang volvariella volvaceae menggunakan media tandan kosong kelapa sawit. Jamur merang merupakan jamur yang tumbuh didaerah tropika dan membutuhkan suhu dan kelembaban yang cukup tinggi berkisar antara 30. Setelah itu langkah selanjutnya adalah kita mensteril. Menurut penelitian, limbah kapas adalah media yang memberikan hasil produksi dan pertumbuhan yang terbaik bagi jamur merang. Di dalam tubuh jamur merang yang bulat dan berwarna putih kecokelatan tersebut, sedikitnya terdapat kandungan protein sekitar 3,2 gram dalam setiap 100 gram jamur segar.

Pemilihan dan penempatan siswa di industri diatur oleh lembaga sekolah dengan memperhatikan syarat syarat dan kesesuaian dengan program keahliannya. Di indonesia, jamur merang mulai dikembangkan sejak tahun 1955 sinaga, 2007. Pdf indonesia is the biggest producer of palm oil in the world. Dimasukan ke dalam petridish,tabung raksi atau jar, dibekukan pada suhu ruangan. After you read this, you should delete and write your own post, with a new title above. Cara budidaya jamur tiram di rumah ada banyak sekali jenis jamur tiram pleurotus ostreatus, mulai dari abuabu, tiram putih, cokelat dan juga emas. Seperti yang sudah diketahui bahwa jamur merang merupakan jenis jamur yang cocok untuk dibudidayakan di dataran rendah dengan suhu udara lebih tinggi dibandingkan dengan jamur tiram. Tingkat keasaman ph tingkat keasaman media tanam mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan jamur tiram putih. Di indonesia, budidaya jamur merang sudah banyak diminati oleh petani. Kapas dimasukkan ke dalam kumbung dengan cara ditaburkan atau disusun di. Maka untuk mengatasi masalah tersebut perlu diterapkan teknologi untuk menaikan temperatur kumbung jamur pada musim penghujan. Cara budidaya jamur tiram di rumah untuk pemula, ini tahapannya. Di cina, penggunaan jamur sebagai bahan obat mulai dua ribu tahun yang lalu. Jamur tiram dapat di olah menjadi berbagai macam masakan, misalnya cah jamur saus tiram, mie ayam jamur dll.

Di indonesia jamur merang mulai di budidayakan kirakira sejak tahun 1950 an. Kumbung biasanya berupa sebuah bangunan, yang diisi rakrak untuk meletakkan baglog. Salah satu syarat untuk budidaya jamur merang adalah membuat kumbung atau rumah jamur. Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur yang cukup populer di tengah masyarakat indonesia, selain jenis jamur lainnya seperti jamur merang, jamur kuping dan jamur shitake. Aplikasi kontrol otomatis suhu dan kelembaban untuk peningkatan. Jenisjenis jamur yang umum dibudidayakan ialah jamur yang menguntungkan bagi manusia diantanya jamur merang volvariella volvaceae, jamur tiram pleurotus ostreatus, jamur kuping auricularia polytricha, jamur payung lentinus edodes,dan jamur kancing agaricus sp. Cara budidaya jamur tiram di daerah panas bisnisukm. Kumbung jamur harus beratapkan genteng karena kumbung jamur yang bagus. F0 adalah bibit jamur yang di tumbuhkan di media pda potatoes dextrose agarkentang dextrosa agar. Produktivitas jamur merang volvariella volvaceae pada. Pada ml larutan sari kentang, dimasukan 20 gr gula, 20 gr agar dan didihkan,disterilisasi dengan autoclave pada suhu dan tekanan 121 c dan 15 psi. Proses inkubasi bibit jamur merang bisa anda lakukan di rumah kumbung jamur. Panduan lengkap budidaya jamur kancing di rumah bagi. Bangunan luar terbuat dari rangka bambu dan berdinding anyaman bambu dapat dilihat pada gambar 1 a kumbung dilihat dari luar dan b kumbung dilihat dari dalam.

Cara budidaya jamur merang kali ini caratanam akan mengulas cara budidaya jamur merang di rumah. Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar sarjana pendidikan program studi pendidikan biologi oleh. Budidaya jamur merang dapat dilakukan dengan melakukan teknik pengomposan dan sterilisasi yang baik agar diperoleh hasil panen yang berkualitas dan mendatangkan banyak keuntungan. Jamur sendiri berkaitan erat dengan kelembapan udara yang dipengaruhi pemilihan bahan. Jamur tiram juga memiliki berbagai manfaat yaitu sebagai makanan, menurunkan kolesterol, sebagai antibakterial dan antitumor, serta dapat menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi. Aplikasi kontrol otomatis suhu dan kelembaban untuk peningkatan produktivitas budidaya jamur merang article pdf available january 2015 with 3,960 reads how we measure reads. Konsentrasi karbondioksida co2 yang terelalu banyak dalam kumbung menyebabkan pertumbuhan jamur tidak normal. Karena itu, kita harus mengawasi secara berkala jamur yang kita kembangkan agar terhindar dari hama atau penyakit yang merugikan jamur kita. Agar dapat tumbuh dengan baik, jamur merang pe rlu dibudidayak an pada s uhu kum bung pada kisaran 30 35 o c, dan kelem baban relatif pada kisaran 80 90%. Limbah jerami bekas jamur merang dapat dimanfaatkan sebagai media tanam jamur tiram. Syarat syarat umum penerimaan cpns 20 menteri pendayagunaan aparatur negara dan reformasi birokrasi panrb azwar abubakar melalui surat edaran nomor. Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan program studi strata. Apabila suhu ruangan didalam kumbung terlalu panas maka menyebabkan jamur berukuran besar tetapi beratnya ringan. Di dalam kumbung jamur konsentrasi co2 tidak boleh lebih dari 0,02%.